中国国情网:大学生厨艺大比拼 比的不是菜是生活好滋味

发布日期:2011-04-01点击:[]

 

 

 

        本网讯(李建波、王聪颖、王雅丽/文图)3月26日下午2点,在永利yl23411南苑园食堂二楼教工餐厅,一场主题为“我要我的滋味”的厨艺大赛正在如火如荼进行。来自该校机电学院、电子信息学院、新闻传播学院等院系的40多名大学生们用平时总是握钢笔的手,操起了菜刀、饭铲与汤勺,进行了一场厨艺大比拼。

        “ 表面上看,我们是在比拼厨艺。实质上代表了我们对生活的享受态度”,来自经济管理学院的选手李金岩说。

        别看是位帅气的男生,金岩平时在家还真是给爸妈做过不少顿可口的饭菜,连老爸老妈都夸他“厨艺一日长进一日”。

        “我觉得日常生活中做饭不能说就是女人的事儿,男人干了就掉价了。其实,对生活的享受有很多种方式,做饭就是其中之一。眼瞅着一堆食材在你的手下,瞬间变成一桌色香味俱佳的菜肴,也是一件十分享受的事情。尤其是看到你的亲友酒足饭饱后的满足样儿,成就感就油然而生”, 金岩说。

        “从某个角度讲,我认为热爱做饭的人,一定热爱生活”。 与金岩有同感的还有纺织学院的李哲。在比赛中,这位小男生的冷拼做得尤佳,赛场的一位老师看了直说“想吃,想吃…… ”

        “一个总想法调理自己胃口的人,怎么可能会对生活厌倦呢?”李哲的反问让记者看到了他们乐享生活的态度。 “

        “生活中,到处都有美,包括做饭。”在刀工环节的比拼中,看来自机电学院的选手刘奇际切土豆丝,连学校餐厅的大厨姜师傅都禁不住夸赞,“他切的土豆丝粗细均匀,始终像火材棒似得,很有美感,而且刀法娴熟”。众望所归,刘奇际获得了“中工第一刀”的美称。

        ““其实,在我们这一代大学生中,大多数人是衣来伸手饭来张口,独立生活的能力比较差。举办这次比赛目的之一就是鼓励同学们自力更生,养成独立的生活习惯。同时培养大家的节约意识,以及热爱生活的态度”。主办此次活动的负责人戚林凯介绍说。

        在比赛现场记者看到,经过同学们精心设计制作的冷拼果盘造型各异,有荷花、凤凰、蛟龙等,不仅样子好看,连名字也不俗,博徳花开、莲中戏水、锦上添花、凤凰之怡等等,诱起不仅是观者的食欲还有对生活好滋味的享受与向往。

        经过刀工、冷拼、热炒等环节的激烈角逐,新闻传播学院、机电学院、艺术设计学院获得前三名。

 

 

 

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